从背着克己蜂机具跋山涉水，到带领蜂农增收致富，20余年，变的是一代代养蜂技能，不变的是“蜜蜂工匠”煞费苦心的寻求。“这份荣誉不只归于我个人，更归于山西晋城沁水1400余户蜂农。”“全国劳动模范”王三红在承受记者正常采访时表明。

　　本年52岁的王三红，年轻时就常常与养蜂户打交道。“那时候的我，老觉得养蜂挣钱，可当我真实进一步探究后，才发现不那么回事儿。”沁水的生态环境好，养蜂质量高，但规划小、技能落后，养蜂工业效益低迷，王三红立志改动这一现状。

　　20多年来，王三红坚持扎根山区，不断探究高产高效蜜蜂饲养技能和优质蜂产品出产技能，在深山密林、农户蜂场之间讲科学、传技能，把学到的每一项新技能、新品种及时推行到农家。

　　从“土专家”到“新农人”，从2003年树立养蜂场，到2008年树立山西圣康生物科技股份有限公司，王三红将沁水从仅有5家养蜂协作社，助推到38家养蜂协作社1400多养蜂户。

　　其间，王三红先后在全县引入、演示和推行30余项蜜蜂饲养和蜂产品出产新品种、新技能。还引入法国托马斯老练蜜设备，该设备每小时可出产2000瓶蜂蜜，有用提高蜂蜜质量。

　　“沁水养蜂工业提高，除逐渐的提高蜂农现代化养蜂技能，还要寻求质量，走精品化开展之路。”王三红说，他们投入100余万元，树立晋城首个能够检测蜂产品抗生素、兽药残留的化验室，一切蜂产品一定要经过10多项感官检验和10多项理化目标检测方可收买入库。

　　现在，坐落沁水县龙港镇柿元村的“蜜蜂小镇”已构成集康养休闲、旅行休假、文明体会、良种培养、新品种、新技能推行演示为一体的大型蜜蜂文明休闲体会园。

　　此前，在2025我国蜂产品职业大会上，“2024我国蜂产品区域品牌价值榜单”发布，对60多个国家地舆标志产品、17个类别蜂产品的“区域品牌”进行价值点评，其间“沁水蜂蜜”以6.1亿元位居价值榜单第10位。

　　“沁水蜂蜜”是当地最具地方特征的名优特征产品之一。从前，如何将“沁水蜂蜜”赶快面向国内世界市场，是摆在王三红面前的一大难题。

　　“结合国内世界市场对蜂蜜质量和高端优质蜂蜜的需求，咱们首先改动传统蜂蜜出产方法，全面推行优质老练蜂蜜出产技能。”王三红带领沁水蜂农，牵头安排拟定《沁水县老练蜂蜜出产作业规程》，成为全省标杆。

　　“沁水蜂蜜”成为山西第一个蜂产品国家地舆证明商标，沁水刺槐蜂蜜、晋城荆条花蜂蜜等取得农业村庄部农产品地舆标志维护挂号产品、绿色食物、无公害食物及山西省区域共用品牌、功用农产品等多项荣誉。“沁河浪花”蜂巢蜂蜜取得亚洲蜂业博览会商业类一等奖和世界蜂业博览会商业类二等奖，山西蜂产品第一次走上世界领奖台。

　　“创业之初，我立下许诺，绝不孤负这片土地的奉送，每卖出一瓶蜂蜜，就提取2分钱建造家园。”王三红从未忘掉初心，养蜂技能的打破不只带来品牌效应，更为沁水养蜂工业高质量开展和养蜂户增收拓荒新途径。

　　近年来，王三红立异构建“公司+农户+协作社”的协作方法，经过“一低一高三无偿五统一”开展形式，与养蜂户构成严密的利益联合机制，让养蜂户吃下“定心丸”。一起，结合工业扶持、电商助销、工作务工等多种形式，拓展蜂农的增收途径。

　　“公司已构成蜜蜂饲养、育种、蜂产品加工、流转、蜂业服务等一体化的工业系统，年产值达2000余万元，带动蜂农户均增收达3万元以上。”王三红说，近年来，沁水环绕养蜂工业，创立以有突出贡献的公司为中心、农人协作社为枢纽、专业大户和家庭农场为根底的工业化联合体，推进养蜂工业集群开展。

　　为逐渐打造以蜜蜂为主题的康养旅行样板，沁水依托太行一号康养旅行公路和百里沁河生态经济带，还将建造生态步道、木质栈道等设备，把小蜜蜂做成大工业，把“甜美工作”打造成村庄复兴新亮点。(完)

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